Restaurante Mingus - Recife

Restaurante de inspiração musical. No ambiente respira-se música, seja devido ao piano de cauda, pelas teclas de um mesmo instrumento pintadas em grande dimensão numa das paredes, pelas enormes fotografias de incontornáveis nomes do Jazz e da Bossa Nova, ou por alguns instrumentos estratégicamente colocados. Possívelmente pertence aos restaurantes mais caros de Recife, no entanto eu não deixaria de visitar, até porque ao almoço há um excelente incentivo, um menú com preço fixo de 40 Reais, com uma entrada, um prato principal (escolha entre dois sugeridos), e uma sobremesa.

Fiquei também agradávelmente surpreendido pelos vinhos Portugueses que encontrei na carta, o que denota uma enorme preocupação em apresentar produtos de alto nível. A este facto não é alheio o escanção, que está em permanência ao dispôr do cliente.

Durante o almoço a música ambiente é gravada, e com bom gosto, dentro da temática do restaurante. À noite, é o som do piano que se ouve, no mesmo registo.







Highlights: Cozinha contemporânea francesa com ingredientes locais. Para almoço ou jantar, ambiente clássico, acolhedor, a dois ou em pequenos grupos, bom vinho, para viver a música.

Boa refeição! Espero que gostem.

Até breve!

Rua Atlântico, 102 – Boa Viagem – Recife

+55 (81) 3465 4000

www.mingus.com.br